西双版纳夏威夷果:HAES741 与 HAES800,坚果仁爱好者的福音
西双版纳夏威夷果丰收,HAES741 和 HAES800 适合制作果仁类产品。HAES741 出仁率、多糖含量与一级果仁率高;HAES800 果仁饱满、形状佳、不饱和脂肪酸含量高,口感好,为果仁爱好者提供优质选择
要是你热衷于高品质夏威夷果坚果仁,西双版纳此次丰收绝对有好消息!一项研究指出,HAES741 与 HAES800 是制作坚果仁类产品的最佳品种。
HAES741 的出仁率为 36.09%,多糖含量达 18.56mg/g,在 7 个品种中最高;一级果仁率更是高达 99.72%,几乎不会出现坏果。
HAES800 的单果仁质量为 2.60g,果形指数 0.81,形状接近完美球形,非常适合制作整颗坚果仁零食;其不饱和脂肪酸含量达 83.96%,口感醇厚,带有浓郁的奶油香气。
现在就来选购这两款来自西双版纳的优质夏威夷果吧!